Beberapa waktu lalu, UNICEF merilis data yang mengejutkan masyarakat Indonesia tentang sumber air minum.
Berdasarkan data dari UNICEF pada Februari 2022, hampir sebanyak 70 persen dari 20.000 sumber air minum rumah tangga di Indonesia tercemar limbah tinja.
Agar lebih waspada dengan kondisi ini, Profesor bidang kesehatan lingkungan Universitas Airlangga (Unair) Prof Ririh Yudhastuti, memberikan informasi terkait jenis cara memeriksa dan menyimpan air minum dengan baik.
Menurut dia, agar air yang dikonsumsi aman, sebaiknya masyarakat memilih air yang secara organoleptik bebas warna, bau dan rasa. Untuk air panas, disimpan pada wadah kaca atau keramik, stainless steel akan lebih baik.
Selain itu dia juga mengatakan, air yang tidak berkualitas justru bisa menyebabkan masalah baru, seperti diare, kolera, tipes, hingga risiko mengalami kanker.
Secara rinci, Prof. Ririh juga menyebut beberapa syarat air yang layak untuk diminum:
- Tidak Berbau, Tidak Berasa, Tidak Berwarna
Artinya jika air yang akan kamu gunakan memiliki bau, rasa atau warna, berarti air tersebut telah tercemar. Sebaiknya itu jangan diminum ya!
- Tidak Mengandung Bakteri Patogen
Air yang mengandung bakteri patogen yang tercantum dalam Kepmenkes yaitu Escherichia colli, Clostridium perfringens, Salmonella.
Bakteri patogen tersebut dapat membentuk toksin (racun) setelah periode laten yang singkat yaitu beberapa jam, apabila air tersebut sampai dikonsumsi maka dapat menyebabkan muntaber.
- Tidak Mengandung Logam Berat
Ion logam berat dapat mendenaturasi protein, di samping itu logam berat dapat bereaksi dengan gugus fungsi lainnya dalam biomolekul.
Nah jika kamu sampai mengonsumsi air minum yang mengandung logam berat, hati-hati bisa terkena penyakit seperti gagal ginjal.
